チョコ!?なお饅頭
トーコさんテーマ：エイプリールフールになんちゃって缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- その他
使用した缶詰
ゆであずき缶
缶詰以外の材料
チョコレート、ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、サラダ油
作り方
- １．鍋にゆであずきを入れて火にかけ焦げないように混ぜながら煮詰め、もったりとしてきたら細かく刻んだチョコレートを加えよく混ぜながらさらに煮詰める。
２．ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れ、卵と牛乳を混ぜ合わせたものを数回に分けて加えてよく混ぜ、サラダ油を加えて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
３．２の生地をのばし、丸めた１を包んで蒸し器で蒸す。
Comment
普通のあんこのお饅頭だと思って食べたらビックリ、実はチョコレート風味な洋風饅頭です。