作り方

1. １．フライパンにオリーブオイルとペースト状にしたアンチョビフィレーを入れて弱火にかけ、良い香りがしてきたらみじん切りにしたセロリを加えて炒め、さらにしらすを加えて炒め、しょうゆで味を調える。
   
   ２．豆腐を切り、上に１をのせる。