しいたけのポテト＆ハバネロサーディンのせ☆チーズ焼き
ぶるちゃん1234さんテーマ：ウイスキーやブランデーに合う缶つま
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
缶つまプレミアム ハバネロサーディン
缶詰以外の材料
しいたけ、じゃがいも、たまねぎ、ナチュラルチーズ、塩、黒胡椒
作り方
- １、じゃがいもを茹でてつぶし、塩、黒胡椒する。
２、しいたけはいしづきを取り、かさの方を軽く削っておく。
３、たまねぎは薄くスライスし、水にさらしてから水気をきる。
４、しいたけにつぶしたじゃがいもを平らにのせてたまねぎ、ハバネロサーディン（半分にカットする）、ナチュラルチーズをのせてオーブントースターで焼きチーズが溶けたら出来上がり。（缶汁（少々）をかけて焼く）
Comment
簡単に出来て見た目もおしゃれな一品です。しいたけは淡白な味ですが、ハバネロサーディンでメリハリがつきます。