早春の珍味・土筆（つくし）の穴子和え
ティアラママかおち…さんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
Ｋ＆Ｋ缶つまプレミアム国産あなご蒲焼
缶詰以外の材料
土筆（つくし）
作り方
- ツクシはハカマを取り、米のとぎ汁で煮て、よく水洗いする。穴子をタレごと和えてできあがり。
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Ｋ＆Ｋ缶つまプレミアム国産あなご蒲焼
土筆（つくし）
Comment
ほろにがつくしんぼには甘辛いタレが合うので、穴子と和えた所とても美味しく、風流だとお花見に大好評でした