☆お寿司ケーキ☆
megさんテーマ：雛祭りに子供も喜ぶ缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
ツナ缶
缶詰以外の材料
酢飯、卵、きゅうり、砂糖、塩、片栗粉、人参
作り方
- １．錦糸卵を作る。卵（2個）、水（50cc）、片栗粉（小さじ１）、砂糖（大さじ1）、塩（少々）を入れ良く混ぜてから、油をひいたフライパンで薄くのばして焼く。冷めたら巻いてから千切りにする。
２．きゅうり（半分）は、千切りにする。人参は薄くスライスし、型で抜いて花形にし、皿に入れてラップをしてレンジで30秒加熱する。
３．ボウルにラップを敷いてから、酢飯、きゅうり、酢飯、ツナ、酢飯と、言う風に酢飯で具を挟み、ケーキのようにする。上にラップを敷いてから手で押してしっかり固める。
４．上にかけたラップを外して、ボウルをさかさまにして皿に盛り、ラップを外してから、錦糸卵を散らし、きゅうり、人参で飾って完成。
Comment
☆手間は少々掛るものの、材料が少ないのでいつでも作れるお寿司ケーキです。ツナときゅうりと卵も相性抜群！パーティーにも華やか☆