☆爽やかなトマトと焼き鳥のバターチキンカレー☆
megさんテーマ：雛祭りに子供も喜ぶ缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
カットトマト、焼き鳥缶（塩）
缶詰以外の材料
ヨーグルト、カレー粉、バター、コーヒーミルク、はちみつ
作り方
- １．鍋にバター（小さじ1）を火にかけ溶かし、一度火を止めてカレー粉（大さじ1）を入れて余熱で炒める。
２．カットトマト（100ｃｃ）、はちみつ（大さじ1）焼き鳥（塩、1缶）、ヨーグルト（大さじ１）を入れて混ぜながら5分ほど煮込み、最後にコーヒー用のクリーム（2個）を入れて軽く煮て完成。
Comment
☆トマトの酸味が爽やかな、本格的なインドカレーです。辛さは控えめなので子供も食べられます。脂っこくないからさっぱりしていてヘルシーです☆