☆酢豚風焼き鳥、レモン仕立て☆
megさんテーマ：ヘン・ハオチー！中華料理缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
焼き鳥缶
缶詰以外の材料
ピーマン、玉ねぎ、人参、しめじ、塩コショウ、片栗粉、ごま油、レモン汁、はちみつ
作り方
- １．ピーマン（一個）は一口大に切る。火が通り易いように人参、玉ねぎ（各4分の1）薄くスライスする。しめじ（少々）はほぐしておく。
２．切った野菜を耐熱容器に入れ、塩コショウ（少々）と、ごま油（小さじ1）を振りかけ軽く混ぜ、電子レンジ（７００ｗ1分）加熱する。
３．２が熱々のうちに、水（大さじ3）で溶いた片栗粉（小さじ1）、はちみつ（小さじ1から2）、レモン汁（小さじ１）を入れて軽く混ぜてから電子レンジで（700ｗ1分）加熱して完成。
Comment
☆焼き鳥がごま油でしっかり中華料理になってます。レモンの酸味でさっぱりと頂けます。いつもと違った酢豚をお試しあれ☆