★香ばしいお焼きのコンビーフカナッペ★
megさんテーマ：コンビーフを使った缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 ウィスキー サワー・ハイボール系
使用した缶詰
Ｋ&Ｋコンビーフ（半分）
缶詰以外の材料
ご飯（１膳）細ネギ（少々）片栗粉（小さじ１）醤油（小さじ１）ごま（少々）ごま油（少々）
作り方
- 1. ビニール袋に、ご飯、片栗粉、醤油、ごまを入れて軽くこね、まとまってきたら、袋のまま手でつぶし、一センチ厚さの四角に成形する。
2. 熱したフライパンにごま油を引いて、食べやすい大きさに切った?を両面きつね色になるまで焼く。
3. 焼いている間にコンビーフをフォークでほぐし、ネギを刻む。焼けたお焼きの上にコンビーフとネギを飾って完成。
Comment
薄く伸ばした生地をフライパンに移す時に、ビニールの端を切って開いておくと、簡単に移せます。
ちなみに、ビニールの上から食べやすい大きさに、包丁を押して切れ目を入れておくと楽です。