作り方

1. カブ4個の茎はみじん切りにする。
   
   実は半分に切り、さらに薄くスライスする。
   
   ティースプーン1杯の塩で塩もみする。
   
   15分後にぎゅっと絞って水気を切る。
   
   皿に盛り、缶詰を上からかける。