みんなの缶つま

ささみとマッシュルームの卵スープ

トーコさんテーマ:缶汁を使った缶つま

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ささみの缶汁がおいしさの決め手の卵スープです。片栗粉は最初に加えてしまい、とろみがついてから卵を加えるときれいに仕上がります。

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
その他 

使

ささみフレーク、マッシュルーム

卵、ねぎ、水、片栗粉

  1. 1.マッシュルームは角切りにし、ねぎはみじん切りにする。

    2.鍋にささみ(缶汁ごと)・1・水・片栗粉を入れて火にかけ、とろみがついて煮立ってきたら溶き卵を加え優しくかき回す。
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