スパムのタンドリーフリッター
ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
スパム
缶詰以外の材料
すりおろしにんにく・しょうが、カレー粉、ヨーグルト、ケチャップ、はちみつ、たまご、小麦粉、片栗粉、揚げ油
作り方
- １．スパムは食べやすい大きさに手でちぎる。
２．ボウルにたまごを割り、箸でほぐし、すりおろしにんにく・しょうが、カレー粉、ヨーグルト、ケチャップ、はちみつを入れてしっかり混ぜる。
３．(２)にふるった小麦粉を入れてさっくりと混ぜ合わせる。
４．スパムの表面に片栗粉をまぶし、(３)の衣をくぐらせ、揚げ油でこんがり色がつくまで揚げていく。
Comment
スパムとカレー粉の相性は抜群です！あえて手でちぎることで、おいしい衣がまとわりやすいです。お弁当のおかずとして、子供も大好きな人品で、冷めてもおいしいです。