トロピカル☆チョコパウンド

トーコさんテーマ：バレンタインにあま～い缶つま

トロピカル材料のココナッツミルクとパイナップルを使ったチョコパウンドです。

濃厚なチョコレートの風味とパイナップルの甘酸っぱさがマッチしています。

パイナップル、ココナッツミルク

チョコレート、小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、卵、砂糖、スライスアーモンド

１．ココナッツミルクと砂糖を混ぜ合わせ、溶き卵を加えて良く混ぜ、湯煎して溶かしたチョコレートを加えてさらに混ぜる。

２．１にふるった小麦粉・ココア・ベーキングパウダーを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

３．型に２の半量を流し入れ、カットしたパイナップルを入れ、残りの２を流し入れて180度のオーブンで約30分焼き、一度取り出してスライスアーモンドを散らしてさらに5分程焼く。