ココナッツチョコパイ
ぴかりんさんテーマ：バレンタインにあま～い缶つま
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- その他
使用した缶詰
ココナッツミルク
缶詰以外の材料
チョコレート、冷凍パイシート、ココアパウダー、砂糖
作り方
- １．ココナッツミルクと砂糖を鍋に入れて火にかけ、とろっとしてくるまでかき混ぜながら煮詰め、刻んだチョコレートを加えてよく混ぜてチョコクリームを作る。
２．パイシートを伸ばして１を乗せて半分に折たたみ、表面に薄く１を塗りココアパウダーをふりかける。
３．180度のオーブンで焼く。
Comment
チョコレートとココナッツミルクのクリームパイです。
さくっとしたパイととろっとしたクリームがマッチしています。