いわしと青じそのペペロンチーノ
けいこまりさんテーマ：和でも洋でもパスタ缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン
使用した缶詰
いわし缶
缶詰以外の材料
スパゲッティ、にんにんく、唐辛子、青じそ、オリーブオイル、塩
作り方
- １、鍋に湯を沸かし塩とスパゲッティを入れゆでる。
２、にんにくは薄切り、青じそはせん切りにする
３、フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて炒め、にんにくがキツネ色になったら取り出す。
４、ゆであがったスパゲッティの水気をきり、３のフライパンに入れ、塩を加えて炒め、青じそ、いわしも加えて炒めあわせる
Comment
青じそであっさりのペペロンチーノはいわしともよくあってとってもおいしいです