大豆ピリ辛あえもち
コーラルさんテーマ：おもちを残さない！おもち缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 ウィスキー サワー・ハイボール系
使用した缶詰
大豆
缶詰以外の材料
角もち、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、しょうゆ、砂糖、コチュジャン、テンメンジャン
作り方
- 1.鍋にサラダ油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、香りがでたら大豆、調味料（各同量）を加え炒める。
2.もちは食べやすい大きさに切り、サラダ油を敷いたフライパンでこんがりと焼く。
3.もちを1に入れからめ、器に盛る。
Comment
もう一口とどんどん食べたくなる味。お餅は、揚げもち、オーブントースターで・・・お好みの焼き方で。