スパムとパプリカのガーリックオイルパスタ
ゆらむんさんテーマ：和でも洋でもパスタ缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン
使用した缶詰
スパム
缶詰以外の材料
パスタ、赤・黄パプリカ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ、バジル
作り方
- １．パプリカは２ｃｍくらいのさいの目にし、プチトマトは下手を取り除き半分に切る。
２．フライパンにすりおろしたにんにくとオリーブオイルを入れ火にかけ、スティック状に切ったスパムを表面をこんがり焼き色が付くまで炒める。
３．（２）に（１）を加えてさっと炒め、ゆでたパスタ（と煮汁を少々）を投入し、塩コショウで味を整え、バジルをたっぷり加えて出来上がり。
Comment
スパムの表面をしっかり焼くことで、うまみがアップします！プチトマトは軽くつぶしながら炒めると甘みがしっかり出ます。お好みでガーリックの量を調節してください♪