☆パリッともっちり、もちコン餃子☆
megさんテーマ：おもちを残さない！おもち缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
コンビーフ缶
缶詰以外の材料
餃子の皮、ピザ用チーズ
作り方
- １．お餅を千切りにスライスする。厚さは5ミリくらいにすると包みやすい。
２．コンビーフは室温に戻し、ピザ用チーズ（大さじ一）と混ぜ合わせておく。
３．餃子の皮に水を付けて、中に１と２と入れ、パタンと二つ折って口を閉じ、フライパンで焼く。この時水を大さじ2入れる。皮に焼き色が付いたら完成。
Comment
☆皮はパリパリ、中味はコンビーフが濃厚でチーズとお餅がもっちり。ボリューム満点の餃子です。ビールにぴったりのあじわい。お好みで醤油をかけて☆