☆もちロールキャベツ、ピリ辛サーディーン包み☆
megさんテーマ：おもちを残さない！おもち缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
缶つまハバネロサーディーン
缶詰以外の材料
キャベツ、もち、出汁の素、塩少々、海苔
作り方
- １．キャベツは葉を外し、芯を切り取り、７００wのレンジで２分加熱する。
２．もちは半分に切り、１とサーディーンを包む。この時、裏側を楊枝で止める。
３．圧力なべにロールキャベツを入れて、水２００ccと、出汁の素小さじ１と、塩少々を加えて、蓋をして煮込んで、仕上げに刻み海苔をかけて完成。
Comment
☆柔らかなキャベツに、餅とピリっと辛いサーディンがしみ込んで絶品です。おでんの餅巾着とロールキャベツが一緒になったような贅沢さです☆