☆しゃきしゃきねぎラー油とさんまの爽やかパスタ☆
megさんテーマ：和でも洋でもパスタ缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
旬限定！さんま蒲焼
缶詰以外の材料
パスタ、麺つゆ、にんにくチューブ、長ネギ、ラー油、塩、鷹の爪
作り方
- １．パスタ（一人前）を茹でておく。
２．長ネギ（一本）は、斜めに薄くスライスし、水にさらす。後に水を良く切って、ラー油（小さじ一）と塩（少々）で、和える。
３．さんま蒲焼缶を耐熱容器に移し、麺つゆ（大さじ一）、にんにく（チューブ、一センチ）、鷹の爪（一本）を入れて、1分加熱する。
４．茹であがったパスタに、２を盛り付け、一番上にねぎを乗せて完成。
Comment
☆食べるときに良く混ぜて食べてください。シャキシャキ辛みネギと、にんにくのうまみたっぷりのさんまが良く合うパスタです。日本酒にも◎☆