☆サバ味噌ときのこの乗っけてパスタ☆
megさんテーマ：和でも洋でもパスタ缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
サバ味噌缶
缶詰以外の材料
大葉、しめじ、卵、ごま、塩、ごま油
作り方
- １．パスタ（一人前）をたっぷりの塩入りのお湯で茹でる。しめじもついでに茹でておく（半分）。
２．大葉（一枚）を、千切りにする。卵（一個）で半熟の目玉焼きを作る。
３．茹であがったパスタに、サバ味噌缶（半分）と、大葉、ゴマを振り、ごま油（小さじ１）で香りを出し、最後に目玉焼きを乗せて完成。
Comment
☆全部混ぜ合わせて食べます。和風なのに、サバ味噌と目玉焼きのコクがあって、満足感のあるパスタです。ゴマの香ばしさと、大葉の爽やかな香りが食欲をそそります☆