さんまときくらげのしょうが炒め
ぶるちゃん1234さんテーマ：日本酒をしっとり飲みながら缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒
使用した缶詰
さんま味付
缶詰以外の材料
乾燥きくらげ、ねぎ、しょうが、ごま油
作り方
- １、きくらげを戻して荒い千切りに切る
２、ねぎを食べ易い大きさに切る。しょうがを千切りにする
３、さんま缶を身と汁に分ける
４、フライパンにごま油を熱ししょうが、きくらげ、ねぎを炒め缶汁すべてを先に入れてからさんまの身を軽く炒めて出来上がり。
Comment
きくらげのこりこりとした食感としょうがとさんまのコラボが楽しい1品です。缶汁すべてを使うので調味料要らずです。