作り方

1. ＜材料＞
   
   K＆K缶つまプレミアム　ほたて　 １缶、　切り餅　２枚、　白米　２合、水　２合分、桜エビ　大さじ１、しょうが（千切り）小さじ１、長ネギ（粗みじん切り）１０ｃｍ、Ａ　酒　大さじ１、Ａ　オイスターソース　大さじ１、Ａ　ごま油　大さじ１、Ａ　しょうゆ　大さじ１杯半、Ａ　砂糖　小さじ１杯半、Ａ　塩　ひとつまみ、小ネギ（小口切り）大さじ１
   
   
   
   ＜作り方＞
   
   １　調味料Ａを合わせる。
   
   ２　切り餅を1.5ｃｍ角に切る。
   
   ３　炊飯器に分量の白米と水を入れ、その中に１と切り餅を加えて混ぜる。
   
   ４　その上にほたて（汁も）、桜エビ、長ネギ、しょうがを乗せ炊飯する。
   
   ５　炊き上がったらすぐに混ぜる。
   
   　　器に盛り付け、小ネギを散らす。
   
   　　お好みで黒胡椒を振る。