作り方

1. １．里芋の皮をむく。
   
   ２．鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかけ、砂糖が溶けたら１を加えて柔らかくなるまで煮る。
   
   ３．別の鍋にゆであずきを入れて火にかけ、焦げないようにヘラで混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。
   
   ４．２を器によそい、３をかける。