☆黄桃のケーキ、クリスマス風☆
megさんテーマ：クリスマスにピッタリな缶つま
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
黄桃缶
缶詰以外の材料
ホットケーキミックス、卵、バター（もしくはマーガリン）、粉糖
作り方
- １．黄桃缶（２つわり、３個）は、２個分は５ミリのスライス、１個分はいセンチの角切りにしておく。
２．ホットケーキミックス２００グラムに、缶の汁（１００ｃｃ）、卵（１個）、溶かしバター（５０グラム）を入れて良く混ぜ合わせる。角切りにした方の黄桃缶を入れて混ぜる。
３．シートを敷いたケーキ型に、２を入れ、黄桃を花のように丸く飾りつけ、１８０度のオーブンで、４０分くらい焼く。
４．冷めたら、粉糖を振って完成。
Comment
☆甘さ控えめですが、さっくりとした生地に、ジューシーな桃が良く合います。見た目も美しい、華やかな気持ちになれるケーキです☆