お豆のアヒージョ

kepoさんテーマ：クリスマスにピッタリな缶つま

トーストしたパンにお豆やエビなどをのせていただきます。ガーリックがきいてお酒にぴったりです。

ミックスビーンズ缶　大豆水煮缶

ウィンナー　小えび　オリーブオイル　塩　パセリ　にんにく　とうがらし　パン

１　鍋にオリーブオイル・塩・とうがらし・みじん切りにしたにんにくを入れて火にかける。

２　１がふつふつとしてきたら小エビと切ったウインナー・ミックスビーンズ・大豆を入れて７・８分煮る。

３　２を火からおろしみじん切りにしたパセリをかける。１枚の食パンを４枚に切りトーストして皿に盛る。