作り方

1. １．レンコンは皮をむき薄くスライスし、酢水にさらす。
   
   ２．フライパンに油を軽く切ったツナと水気を切った（１）を入れ、軽く醤油で味付けをし、炒め煮にする。
   
   ３．器に盛ってかいわれをあしらったら完成。