みんなの缶つま

大根葉炒め

コーラルさんテーマ:みんな大好き!コーンビーフ缶つま

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大根葉は茹でるより、塩もみのほうがシャキシャキ感があっておいしいです。お豆腐を加えることでいっそうおいしくなります。

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  焼酎  日本酒  サワー・ハイボール系 

使

コーンミート

大根葉、木綿豆腐(水切り)、塩、サラダ油

  1. 1.大根葉は塩でもみ水で洗い水気を絞りみじん切りにする。

    2.フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を手でちぎり入れ焼き色がつくまで炒める。

    3.大根葉を加え炒め合わせしんなりとしてきたら、コーンミートを加え炒め、塩で調味する。
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