高タンパク・低カロリー玉子とじ | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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高タンパク・低カロリー玉子とじ

ゆらむんさんテーマ：スポーツの前に後に！エナジー缶つま

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高タンパク低カロリーな大豆は、スポーツマンにはもってこい！お腹に持たれないのでおススメです。少し水分を加えて丼風にしてもよいかも♪

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　焼酎　日本酒

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使用した缶詰

大豆の水煮缶

缶詰以外の材料

小松菜、えのき、カニカマ、卵、塩コショウ、醤油

作り方

1. 小松菜、えのきは５cm幅くらいに切り、カニカマは軽くほぐしておく。

2. フライパンで（1）と、水気を切った大豆を炒め、塩コショウ、醤油を加え味を調える。

3. 溶き卵を加えざっくり混ぜながら火を通したら完成。