冷製かぼちゃクリームパスタ
ぽっぽゆっきーさんテーマ：ワインと合うちょっとオシャレな缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン
使用した缶詰
コーンクリーム缶１缶
缶詰以外の材料
フェトチーネパスタ 300g、冷凍かぼちゃ約１２個、牛乳２００cc、塩適量、こしょう少々、パセリのみじん切り少々
作り方
- （4人分）
鍋にコーンクリーム缶・牛乳・かぼちゃを入れて、中火にかける
かぼちゃに火がとおったら、塩・こしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やす
たっぷりの熱湯で、パスタを茹で、茹で上がったら、ザルにあけ、良く水気を切る
パスタの上にソースをかけ、パセリのみじん切りをちらせば完成
Comment
ワインとの相性抜群の、冷製クリームパスタです。
フェトチーネは生パスタが、おすすめです。