牡蠣と卵と野菜のオイスターソース炒め
ぽっぽゆっきーさんテーマ：スポーツの前に後に！エナジー缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
かき燻製缶
缶詰以外の材料
もやし：１袋キャベツ：1/8個生姜みじん切り：小さじ１ゆで卵：1個、調味料醤油：大さじ１オイスターソース：大さじ１砂糖：小さじ１酒：大さじ１
作り方
- キャベツを食べやすい大きさに切り、もやしの水気を切っておく。
油大さじ１で、キャベツ、もやしを強火でさっと炒めたら、牡蠣とゆで卵を加え、調味料を絡めてさっと混ぜたら完成！
Comment
ビタミンやミネラルをたっぷり含み、亜鉛の含有量の多い牡蠣には、サプリメントでもおなじみのグリコーゲンも多く含み、スポーツ後の疲労回復や滋養強壮に即効性を発揮します。たんぱく質が豊富な卵も加えて、更にパワーＵＰ！