☆味噌が香るサバとチーズの焼きポテト☆
megさんテーマ：ワインと合うちょっとオシャレな缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
サバ味噌缶
缶詰以外の材料
フライドポテト、ピザ用チーズ、ピーマン、塩コショウ
作り方
- 1. ピーマン（少々）を千切りにする。
2. テフロン加工のフライパンでピザ用チーズを10センチの円状に広げて、その上にサバ味噌缶のほぐしたもの（少々）とフライドポテト、ピーマンを乗せて塩コショウを振って焼く。
3. チーズが溶けて、焦げて固まってきたところでひっくり返して両面焼いて完成。
Comment
☆チーズが焦げて、香ばしい中に、ポテトのほくほく感や、サバの焦げてカリッとしたところ、ピーマンのフレッシュな食感が合わさって、とてもおいしいです。チーズとサバ味噌でお酒がすすむ一品。