作り方

1. 1. 大豆の水煮をラップに包み、上から押さえつけて８０％位つぶし、白だし醤油で味付けをします。
   
   2. 餃子の皮に水を付け、大豆とかにカマをはさみ　上の部分をしっかり閉じます。
   
   3. ごま油を熱して、両面をこんがりと焼きます。