みんなの缶つま

トウモロコシボール

ゆらむんさんテーマ:中華風缶つま

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表面の片栗粉がシュウマイの皮のようになります。

母から代々伝わる我が家の一品!

ラー油を入れたポン酢で食べるとおいしいです。

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  焼酎  日本酒 

使

コーン缶

豚ミンチ、しょうが、にんにく、塩コショウ、ごま油、片栗粉、卵

  1. 1.ボウルにミンチ、しょうが、にんにく、塩コショウ、ごま油、片栗粉、卵を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

    2.水気を切ったコーンを加え軽く混ぜ、3cm位の団子にする。

    3.(2)の表面に片栗粉をまぶし、蒸し器で蒸したら出来上がり。
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