☆なすの中華風マリネ☆ | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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☆なすの中華風マリネ☆

megさんテーマ：中華風缶つま

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☆簡単で、なすの甘みとハバネロサーディーンのぴりっとした感じががとっても良く合います。

お酢が入っているのでさっぱり。冷やして食べてもおいしい☆

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　ワイン　焼酎　日本酒　ウィスキー　ジン・ウォッカ系

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使用した缶詰

缶つまレストラン、ハバネロサーディーン

缶詰以外の材料

なす、酢、サラダ油

作り方

１．なすを一センチ厚さにスライスして、熱したサラダ油で素揚げする。

２．あがったなすの上にサーディーンを乗せて、酢大さじ１を回しかけて、冷めるまで待つ。