春人参と春キャベツの甘辛サラダ
舞maiさんテーマ：春野菜で缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- めいっぱい焼鳥炭火焼 たれ
材料
- 春人参
- 30g
- 春キャベツ
- 3枚
- 素麺
- 1束
- 明太マヨネーズ
- 大さじ１
作り方
- 春人参、春キャベツはせん切りにし、水で晒しよく水気を切ります。
- 素麺はたっぷりのお湯で茹で上げ水気を切ります。
- ボールに、１、２、めいっぱい焼鳥たれを入れ菜箸で混ぜます。明太マヨネーズで味を整え、器に盛り付けします。
Comment
春人参や春キャベツは、柔らくて甘味がまして美味しいこの時期にしか味わうことができないので、簡単に少し甘めのめいっぱい焼き鳥のたれ、少しピリ辛の明太マヨネーズで和えました。 簡単で、美味しいおつまみですので、作ってみてね。