オイルサーディンと舞茸ソテーのコブサラダ
高野豆腐さんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 日本酒 梅酒・カクテル系
使用した缶詰
材料
- まいたけ
- 1パック
- セロリの葉
- 適量
- ゆで卵
- １個
- 千切りニンジン
- 適量
- 塩胡椒
- 適量
- わさびドレッシング
- 適量
作り方
- セロリの葉っぱは食べやすい大きさに切っておく
- ゆで卵はスライスする
- 舞茸は大きめに手で割いて、こんがり両面ソテーし、軽く塩胡椒をしておく
- お皿に、1のセロリの葉、2のゆで卵、オイルサーディン、3のまいたけ、千切りニンジンをならべ完成
- 食べる直前にお好きなドレッシングをかけ混ぜていただく
Comment
今回はわさびドレッシングでいただきました♪簡単にできてボリュームたっぷりの缶つまコブサラダです。おすすめです。