モチモチさっぱり小鉢
ゆらむんさんテーマ：鯖缶を使った缶つまレシピ
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒
使用した缶詰
鯖の水煮缶
缶詰以外の材料
くずきり、キュウリ、わかめ、お好みのドレッシング
作り方
- １．くずきりをお湯でさっとゆでて、柔らかくする。
２．キュウリをスライスし塩もみし、水気を絞る。
３．わかめを適当な大きさに切る。
４．くずきりとキュウリ、わけをボウルに入れ、鯖缶を軽くほぐしながら加える。
５．最後に、お好みのドレッシングをかけて和えたら出来上がり。
Comment
くずきりで作るのがポイント！鯖のうまみをしっかりまとってくれるので、食感とうまみ、両方楽しめる一品です。
醤油ドレッシングで作りましたが、フレンチドレッシングでもさっぱりしておいしそうです♪