シャルドネムール貝白ワイン蒸し焼きうどん
ゆきさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
材料
- うどん
- 1パック
- ムール貝白ワイン蒸し
- 半分
- バジルと塩
- 少々
- 塩胡椒
- 適量
- シャルドネ
- 適量
- ニンニクスライス
- ひとかけ
作り方
- フライパンにニンニクスライス、サラダ油を入れ薫りを立たせる。
- 茹でたうどん、ムール貝を入れ軽く炒める。
- シャルドネ、塩胡椒、バジルと塩で調味して出来上がり
Comment
お酒と合わせる時は、塩分を少し多目にすると、美味しくいただけます。