缶つま年越し☆冷やしそば
みーこさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- コンビーフ ユッケ風
材料
- 生そば
- 1袋
- 人参（輪切り）
- 3枚
- かぼちゃ（拍子切り）
- 適量
- ブロッコリー
- 適量
- つけそばつゆ
- 適量
作り方
- 生そばを湯がき、冷水で洗い冷やしておく。
- 輪切り人参、かぼちゃ、ブロッコリーを薄めの白だしで煮 冷ましておく。。
- 器に生そば、野菜、コンビーフを盛りつけ、つけそばつゆを添える。
Comment
お部屋が温まっているので、年越しそばも冷たく冷やしてみました。 お酒の後はさっぱりとした のどごしを楽しむのも良いですね