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豆板醤の代わりにタバスコでも美味しいと思います。（タバスコならば少し控えめに） 夏野菜のスパイシーホットな味付けは、身体によさそう。ビールがすすみます。 ツナ缶と余っている野菜でできちゃうので、思いついたらササっと作れる一品です。