みんなの缶つま

焼き玉ねぎとめいっぱい焼き鳥のガーリック炒め

高野豆腐さんテーマ:随時募集

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ワンパンでできる簡単おつまみです♪玉ねぎは肉厚なものがおすすめです♪

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  焼酎  日本酒  サワー・ハイボール系  ジン・ウォッカ系 

使

玉ねぎ
1個
にんにく
2かけ
サラダ油
適量
かいわれ
お好みで

  1. 玉ねぎはくし切りにする
  2. にんにくはスライスする
  3. フライパンにやや多めのサラダ油を入れ、2のにんにくをじっくりあげ、お皿に取っておく
  4. 3に玉ねぎを入れ、焼き色をつけるようぬ焼く(裁断面に焼きを入れる感じです)
  5. 4が焼けたら、お皿に盛り付ける
  6. 5のフライパンにめいっぱい焼き鳥塩味を入れほぐすように炒め、5に載せる
  7. 6にかいわれを乗せ、3のガーリックチップを乗せ完成
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