みんなの缶つま

昭和の豚タンきんぴら

みーこさんテーマ:随時募集

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豚タンと粗めのごぼうのささがき、どちらもしっかりとした美味しさと食感を感じさせてくれます。

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  焼酎  日本酒  ウィスキー  サワー・ハイボール系 

使

  • 豚タン

ごぼう
1本

  1. ごぼうはザックリと洗い粗めのささがき、水に漬けて灰汁を取る。
  2. フライパンでごま油を熱し、ごぼうと、豚タン(缶汁)を炒める。
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