サバ缶の中華風ホイコーロー

桃とんさんテーマ：ぱぱっと！5分で作る缶つま

さばの水煮の旨みたっぷりの炒めものです。テンメンジャンの旨みも効いてます。シャキシャキのキャベツがジューシーで美味しい冷蔵庫に何もない時などにいいと思います。お酒にぴったり☆☆☆

さばの水煮は汁気をきる。
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、人参は皮を剥いて拍子切りにし、万能葱は1ｃｍ幅に切る。にんにくは皮を剥いて薄切りする。
フライパンに油を熱してにんにくを炒める。香りがたったらキャベツと玉ねぎと人参と万能ネギを加えて炒める。野菜がいたまったらさばの水煮を加えてテンメンジャンと共に炒め合わせ、皿に盛り付けて出来上がりです。