サバ水煮のコリアン風ポテトサラダ

桃とんさんテーマ：ぱぱっと！5分で作る缶つま

さば水煮の旨みたっぷりのポテトサラダです。コチュジャンの辛味とマヨのコクほうほくのじゃが芋がたまりません。お酒のおつまいにぴったりです。おすすめ。 ☆☆☆缶詰の種類が間違えていました。申し訳ございませんが再送させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

さば水煮缶は缶汁をきる。
じゃが芋は皮を剥いて一口大、人参は皮を剥いてじゃが芋より少しい小さめに切る。耐熱ボールに入れてからラップをかけ電子レンジ600ｗで 3分加熱してから軽くつぶす。
2を加熱している間に、玉ねぎは皮を剝いて薄切り、大根は皮を剥いて拍子切りして塩「分量外」でもんで、しんなりしたら水で洗って水け絞る。
ボールにマヨネーズとコチュジャンと黒胡椒を混ぜ合わせてから 1と2と3を加えて和え、器に盛り、ディルを散らして出来上がりです。