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新玉とあさりの揚げ

atsusi001さんテーマ：春野菜で缶つま

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春の新玉ねぎの甘みを堪能できる簡単なおつまみです。 それだけでとてもおいしいですが、好みの塩でいただくと具材の鮮度の良いおいしさを味わえます。

調理時間
簡単（1-5分）
この缶つまに合うお酒
ビール系　 ワイン　 焼酎　 日本酒　 ウィスキー　 梅酒・カクテル系　 サワー・ハイボール系　 ジン・ウォッカ系　
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使用した缶詰

  • あさり

材料

新玉ねぎ
4分の1個
小麦粉
大1
揚げ油
適宜

作り方

  1. 新玉ねぎは、縦に薄すぎずにスライス
  2. スライスした新玉ねぎと缶つまあさりを和える
  3. 小さめのフライパンで、油をた程度に入れて火をつける
  4. すぐに和えた具材を入れて強火にして炒め揚げする
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