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オレンジカリフラワーのピクルス
はるまき
さん
テーマ:
随時募集
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ローリエや、鷹の爪はお好みでどうぞ。ピクルスの酸味と紅まどんなの甘みがあいます。
調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
ビール系 ワイン
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使
用
し
た
缶
詰
につぽんの果実 紅まどんな
材
料
カリフラワー
1/2
かんたん酢
200ml
紅まどんな
60g
鷹の爪の輪切り
5かけ
ローリエ
1/2枚
作
り
方
カリフラワーを固めに下茹でする
容器にかんたん酢、鷹の爪、ローリエ、カリフラワーをつける
紅まどんなは型崩れしないよう最後に漬ける
半日〜一日程度で美味しくできます。
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ローリエや、鷹の爪はお好みでどうぞ。ピクルスの酸味と紅まどんなの甘みがあいます。