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うまみたっぷり牡蠣の柳川風たまごとじ

たんぽぽさんテーマ：あったか缶つまレシピ

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旨みたっぷりで、お酒が進みます。

調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
日本酒　
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使用した缶詰

材料

えのき
1/4個
卵
1個
三つ葉
お好みで
めんつゆ（ストレート）
おおさじ2

作り方

  1. えのきと三つ葉を3〜4センチの長さに切る
  2. 浅いお鍋に下記の缶詰の汁ごと、えのき、めんつゆを入れ火をつける
  3. 煮立ったら、溶き卵を回し入れ蓋を1分する
  4. お好みで三つ葉をちらす
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