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豚軟骨のいり豆腐

高野豆腐さんテーマ：随時募集

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豚軟骨がとっても美味しい、缶つまです♪日本酒にも良く合います！

調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
ビール系　 焼酎　 日本酒　
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使用した缶詰

材料

木綿豆腐
1丁
長ネギ
１本
醤油
適量
酒
適量
砂糖
適量

作り方

  1. 木綿豆腐はよく水気を切っておく
  2. フライパンにごま油を入れ熱し、1の豆腐と豚軟骨を入れてよく炒める
  3. 2に醤油、酒、砂糖を入れて味を整えて、小口切りにした長ネギを入れて再度炒め完成
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