コーンなキャロットポタージュ
グリーンティーさんテーマ:随時募集
- 調理時間
- 本格的(15分以上)
- この缶つまに合うお酒
- その他
使用した缶詰
- 国産スイートコーン
材料
- 人参
- 小1本
- じゃがいも
- 小1個
- 玉ねぎ
- 小1/2個
- コンソメスープ
- 100cc〜
- 牛乳
- 100cc〜
- 塩胡椒
- 少々
作り方
- 野菜類は皮をむき、煮やすいように薄切りにする
- 鍋に野菜コンソメスープを入れて柔らかくなるまで煮たら牛乳を注ぎ仕上げる
- 冷めたらブレンダーにかけ、味の調整は塩胡椒でする
- カップに注ぎ、コーンを散らす
Comment
食感良い栄養価の高いポタージュです。 とろみはじゃがいもにおまかせです。