肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。 霧島山麓で育った霧島黒豚の三枚肉を使用。福岡県産の大豆・小麦を原料とした丸大豆醤油で、肉の旨味と脂身のくちどけ感を味わう贅沢品。